Tè oolong semi-fermentato (Camelia thea L.)

Il Tè Oolong è un tè semi-fermentato che in termini di gusto si pone tra il verde ed il nero.

PREPARAZIONE: un cucchiaino di tè in infusione in una tazza d'acqua calda per 5 minuti e bere 1-2 tazze al giorno.