godersi un pasto “poco salutare” senza dolori

Capita a tutti: una serata tra amici, un pranzo veloce o quella voglia improvvisa di cibo un po’ più “godurioso” del solito. Non sempre possiamo mangiare in modo perfetto — e va bene così! — ma possiamo aiutare il nostro corpo a gestire meglio quei pasti più pesanti, evitando gonfiore, acidità e fastidi intestinali.

Il segreto è prepararsi con qualche piccolo alleato naturale. Un infuso digestivo, bevuto dopo il pasto, può fare la differenza: finocchio, anice, menta e camomilla favoriscono la digestione e calmano la pancia. Anche qualche goccia di estratto di carciofo o boldo prima di mangiare aiuta fegato e stomaco a lavorare meglio, sostenendo i processi digestivi senza appesantire.

Bere molta acqua resta fondamentale, soprattutto se il pasto è stato ricco di sale o grassi. Può sembrare banale, ma aiuta a depurare e a ridurre quella fastidiosa sensazione di “pienezza” che spesso accompagna i pasti più ricchi. E per chi ha un intestino sensibile, i fermenti lattici naturali possono diventare un’abitudine preziosa: rinforzano la flora intestinale e rendono l’apparato digerente più “resistente” agli eccessi.

Insomma, concedersi qualche strappo ogni tanto non è un problema, se si impara ad ascoltare il proprio corpo e a dargli ciò di cui ha bisogno per ritrovare equilibrio. La natura non giudica: aiuta.

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Gianfranco Cariani